Բաղադրություն.

• հազար

• համեմ

• գունավոր պղպեղ

• գազար 

• վարունգ

• հավի կրծքամիս

• բրնձե լավաշ

• բրնձե լափշա

• սոյայի սոուս

​

Պատրաստման եղանակ.

Բրնձե լափշան թողնել եռացրած ջրի մեջ 4 րոպե։ Մի քանի վայրկյան դնել  սառը հոսող ջրի տակ, ապա քամել։ Բանջարեղենը բարակ երկար կտրատել։ Հավի կրծքամիսը տապակել բուսայուղի մեջ։Բրնձե լավաշը թաթախել սառը ջրի մեջ (ամեն կողմը թողնել ջրի մեջ 2-3 վայրկյան)։ Փռել խոնավ կտորի վրա, վրան դասավորել կանաչին, բանջարեղենը, լափշան, հավի կրծքամիսը և տոլմայի նման պատրաստել։ Summer roll-երը մատուցում են թարմ, սոյայի սոուսի հետ։