Բաղադրություն․

• լոլիկ 

• վարունգ

• գյուղական անալի պանիր 

• թարխուն

• կանաչ սոխ

• սև պղպեղ (թարմ աղացած)

• ծովի աղ

• ձիթապտղի ձեթ

​

Պատրաստման եղանակ.

Լոլիկը և վարունգը կտրատել, լցնել աղցանի ամանի մեջ: Ավելացնել կտրատած կանաչ սոխը և թարխունի տերևները։ Պանիրը խորանարդաձև կտրատել և ավելացնել աղցանին։ Համեմել ծողի աղով, թարմ աղացած սև պղպեղով և ձիթապտղի ձեթով։ Թեթևակի խառնել և վերջ աղցանը պատրաստ է։